Jedna báseň

Facebook je super v tom, že keď ste v tých správnych skupinách, dokážete sa veľmi ľahko dostať k tipom na dobré reštiky, ktoré by ste si sami nikdy v Bratislave nevšimli. Jednou z takých je aj reštaurácia Jedna báseň, ktorá má dokonca dve pobočky, jednu v Ružinove a jednu na Dlhých Dieloch. My sme si samozrejme zvolili tú bližšie, v Ružinove.

Ružinovská 28, tak znie adresa, ale nato, že sme kúsok odtiaľ bývali, sme vôbec nevedeli, že tam nejaká reštaurácia vôbec je. Každopádne, keď viete čo hľadáte, nájdete to ľahko, keďže sa reštaurácia nachádza v Dome Ružinov na veľkej križovatke Tomášikovej a Ružinovskej. Niekedy nám je ľúto, že podniky, ktoré sa snažia, musia bojovať so škaredým prostredím, jedným z takých je napríklad aj Unas na Kamennom, o ktorých sme písali..  


K podniku prislúcha aj terasa s pár stolmi a uznali sme, že na to, aké podmienky majú, urobili s prostredím najviac ako sa dalo. My sme si vybrali stôl vo vnútri, kde bol väčší kľud. Reštaurácia je neveľká, ale zato veľmi pekná a vkusne zariadená, cítili sme sa tam naozaj príjemne.
Obsluhe nie je čo vytknúť, určite to bol nadštandard toho, čo sme doteraz zažili. Všímali si, starali sa, ale pritom to nebolo ani prehnané. Reštaurácia by sa dala charakterizovať ako talianska, nemajú vôbec zbytočne veľa jedál, nejaké cestoviny, nejaké rizoto, steaky a veľký výber pizze. Jedálny lístok je veľmi zaujímavý, keďže už podľa názvu reštaurácie, ku každému jedlu prislúcha jedna báseň, čo je určite milé plus.
Samozrejme, steak treba vyskúšať, takže padla voľba na Rib eye steak(300g), k tomu Pepper sauce (okrem tejto omáčky majú na výber ešte hubovú a z červeného vína) a opekané zemiaky (200g) za 15,90 Eur, takže porcia ako sa patrí.
Druhý výber bolo jedlo s názvom Kurací protest, čo sú otvorené lasagne s kuracím mäsom, slaninou, pórkom a estragónom (so smotanou). Lasagne sme v takej forme ešte nemali, tak sme boli zvedaví. Nevynechajme krátku básničku z lístka k tomuto jedlu:


V lete ísť na sane? To akože kde som?
Radšej si dám lasagne s kuracím mäsom.


Poďme hodnotiť jedlo. Na fotke je vidieť, že porcia steaku je naozaj statočná, steak mal byť pripravený medium, ale povedali by sme, že bol urobený medium well, čo ale neprekáža, pre nás je v tomto lepšie viac, ako menej. Zemiaky výborné, opekané v šupke a omáčka rovnako výborná.

Rib eye steak, 15.90 Eur

Kurací protest je také diétnejšie jedlo, pre chlapov to určite nebude. Lasagne boli naskladané na tanieri spolu s pórkom, kuracím mäsom a kúskami slaninky. Celé to bolo zaliaté smotanou. Jedlo je to síce také obyčajnejšie, veľmi typické chute, ale chutilo nám.

Kurací protest, 6.90 Eur

Zachcelo sa nám vyskúšať aj dezerty, aj keď na sladké až tak nie sme. Na výber sme mali z troch, každý za 4 Eurá.
Tento nesie názov Liečivá čokoláda(100 g Čokoládový fondant s vanilkovou omáčkou a jogurtovou zmrzlinou) a prislúcha k nemu aj presvedčivá básnička:


Keď si dám kus čokolády, hneď sa hodím do parády.
Ak majú ma len za snílka, pomôže mi vanilka.
A na povahu mrzkú mám jogurtovú zmrzku.




Liečivá čokoláda, 4 Eur



Druhý dezert bola Moja letná tortička(100 g Domáca letná tortička s lesným ovocím a limetkovým creme fraiche), na ktorú sme básničku nenašli :(




Moja letná tortička, 4 Eur

Oba dezerty nám chutili, troška viac asi ten čokoládový, aj keď pri pohľade na tanier a kuchárové kreácie s topingom nám hneď napadol tento film :)

Čo dodať, azda už len básničku od nás:


Jedna báseň v Ružinove,
bolo pre nás miesto nové,
prišli sme, zjedli sme a chválime,
každému potenciálnemu stravníkovi ju schválime.