Reštaurácia Kursalon
Je utorok večer a náš plán je spoznať gastronómiu v Piešťanoch. Dostali sme odporučenie na reštauráciu Kursalon, ktorá podľa menu na webovej stránke sľubovala príjemný gastronomický zážitok, presne taký, na aký sme mali v ten večer chuť.
Podľa inštrukcií sme našli reštauráciu pár krokov od pešej zóny. Vo vstupnej hale sme chvíľu museli hľadať dvere s nápisom reštaurácia, na ktorých boli otváracie hodiny do 21:00 (mali sme ešte dve a pol hodiny). Reštaurácia však zívala prázdnotou. A to nie len vďaka neprítomnosti hostí, ale aj personálu (keby chceme v tej chvíli ukradnúť celé zariadenie reštaurácie, nie je s tým žiadny problém). Nič nenasvedčovalo tomu, že sa tam vôbec dnes varí. Vycúvali sme teda z dverí a skúsili ďalšie, tentokrát akýsi bar s otváracími hodinami do 17tej. Tam bol obsadený jeden stôl a za pultom sedela znechutená čašníčka, bez preháňania. Spýtali sme sa, či varia, kedže reštaurácia bola prázdna a po prevrátení očí z nej neochotne vyšlo, že "tak teda dobre". Urobili sme jej preto radosť a odišli sme.
Podľa menu na stránke reštaurácie Kursalon, sme boli pripravení na dobrý gastronomický zážitok, ktorý sa nielen že neudial, ale dokonca sme odišli značne znechutení. Reštauráciu teda už určite nenavštívime. Ani nie tak zato, že reštaurácia nefungovala(i keď nikde nebola o tom žiadna info), skôr za otrávené "prijatie" od slečny za barom. Boli by sme radi za vaše skúsenosti s touto reštauráciou, preto sa neváhajte s nami o ne podeliť.
Reštaurácia Le Griffon
Vrátili sme sa teda na pešiu zónu a hľadali nejakú náhradu. Chceli sme nejaký "lepší" podnik a túto požiadavku už zvonka mohla splniť prvá reštaurácia na ktorú sme na Winterovej natrafili, reštaurácia La Griffon. Vonku majú jedálny lístok k nahliadnutiu, preto sme vedeli do čoho ideme. Prednú časť tvorí asi bar, kde nikto nesedel a vzadu bola reštauračná časť, kde nás čašník pohotovo usadil. Musím povedať, že sme mali šťastie, o hodinu by sme si už nesadli.
Reštaurácia je v provensálskom štýle. Na náš vkus bol interiér až príliš romantický, s kopou vankúšikov a dekorácií. Čašník nám hneď po usadení zapálil sviečku a priniesol menu. Čo sa toho týka, výber je skôr menší, zameraný na mäso a morské plody. Aj keď sa snažíme vždy si vybrať niečo iné, ako ten druhý a ochutnávať, tentokrát padol výber oboch na bravčovú panenku Sous-vide s hubovou omáčkou a opečeným zemiačikom - aspoň taký je jej názov z lístka. Voľba nápojov bola naša klasika - ružové víno 2 dcl a pivo Šariš (mali len fľaškové).
Chvíľu čakania nám skrátil čašník predjedlom, čím sme vždy v reštaurácií milo prekvapení.
Tu sa musíme priznať, že sme úplne neidentifikovali o čo sa jednalo. Pripomínalo to akúsi paštétu, ozdobenú hríbikom a kúskom papričky. Bolo to fajn, no nič neuveriteľné. Tu by sme chceli vyzdvihnúť profesionalitu obsluhy, ktorá bola naozaj na vysokej úrovni po celú našu návštevu. Dokonca sme boli oboznámení s prípravou panenky (pomaly dusená).
Na stôl nám v podobe hlavného jedla nepriniesli nič extra.
Klasické opekané zemiaky, pre nás skôr podpriemer. Miestami tvrdšie ako by sa žiadalo. Obloha skromná, v podobe jedného lístka ľadového šalátu a neidentifikovateľného kvetu. Poďme ale k tomu hlavnému a tým je mäso. Ako sľubovali, panenka bola naozaj dusená, mäsko ružové a šťavnaté, dobre sa krájalo. Avšak na náš vkus málo dochutené, aj napriek tomu že panenka bola obalená v bylinkovej kruste. Celkovo nám ale mäso veľmi chutilo. Na tanieri sme si namiesto hubovej omáčky našli dusené hríbiky, ale chuťovo boli fajn.
Po jedle sme dostali chuť aj na dezert, preto sme si v lístku vybrali ešte Créme Brulée a Čokoládové vajce. Čokoládové vajce bol pre jednu osobu celkom problém zjesť, bola to vlastne vajíčko z čokolády, vo vnútri ktorého bolo niečo chuťovo veľmi podobné vanilkovému pudingu s ovocím.
Créme Brulée nám chutil viac, pretože bol absolútne dokonalý
Účet za toto všetko bol rovných 31 Eur, čo je prijateľná suma.
Naše hodnotenie:
Prostredie: 3/5Obsluha: 5/5
Jedlo: 3/5
Ceny: 3/5
Pizzeria Leierov dvor
Pred pár dňami sme navštívili aj pizzeriu Leierov dvor. Dostali sme sa k nej náhodne (mali sme ju po ceste) a až dodatočne sme zistili, že je podľa recenzií googlu najlepšia pizzeria v širokom okolí. Bohužial, nemáme jedlo nafotené, ale kedže sme si dali len pizzu, nie je to ani potrebné. Interiér reštaurácie nie je na prvý pohľad ničím výnimočný, je vidieť, že sa v ňom nič nemenilo už pekných pár rokov. Na začiatku sme dokonca váhali, či ostať, lebo bol obsadený len jeden stôl, navyše prostredie nás skôr odrádzalo, preto sme nevedeli, čo môžeme čakať. Ostali sme a dobre sme spravili. Lístok ponúka široký výber najmä pizze a cestovín za naozaj priaznivé ceny. My sme si vybrali pizzu Mista a pizzu Quatro Stagioni. Obsluha bola príjemná a rýchla. Onedlho pristála na našom stole objednaná pizza a zhodli sme sa, že bola vynikajúca. Nie najlepšia akú sme jedli, ale určite nadpriemer.
Pizzeria Leierov dvor je príjemná menšia rodinná reštaurácia so síce nie veľmi lákavým interiérom ale celkové skóre jej určite vylepšuje kuchyňa(za nás zatiaľ len pizza), obsluha a nízke ceny.
Naše hodnotenie:
Prostredie: 1/5Obsluha: 4/5
Jedlo:4/5
Ceny: 5/5
Piešťanský Pivovar
Ďalší podnik, ktorý nám bol v Piešťanoch odporučený je aj Piešťanský Pivovar. Na stránke sľubujú domácu kuchyňu, dobré vlastné pivo, či pivné špeciality. Vydali sme tam vo štvrtok večer, trafiť na
miesto ale nebolo najľahšie, keďže podnik sa nenachádza v centre ale je súčasťou lodenice. Priestor
je obrovský ale horná časť bola uzavretá, keďže dole boli obsadené len 2-3 stoly. Pri jednom z nich
sedela partia hudobníkov, ktorí celý čas vyhrávali country piesne, čo bolo príjemné (nemyslíme ale,
Poďme ale k tomu hlavnému a tým je jedlo. V prvom rade sme si objednali pivo, ich vlastné Žiwell
jedenástku 11° a nealkoholické Svíjany, tu nie je čo vytknúť.
Z menu som si objednala pečené medovo – pikantné rebrá s chlebom, chrenom, horčicou a baraními rohmi za 6,90 Eur. To čo mi ale prišlo na stôl som nečakala, vždy keď som si dala pečené rebrá boli naozaj pečené, tieto boli skôr dusené. Pustili dosť šťavy a na tanieri v nej mierne plávali. Tieto rebrá mi veľmi nechutili, možno pre niekoho by to bolo zaujímavé, ale ja mám rada klasiku. Mäsa v nich tiež nebolo veľa, myslím, že keby zvolili iný spôsob prípravy, bolo by to lepšie. Príloha bola taká rebrová klasika, k tej nemám čo dodať, na fotke vidíte všetko.
Priateľ si objednal Pravý americký hamburger zo 100% domáceho mäsa s domácimi hranolkami za 6,20 Eur. Spolu so všetkým vymenovaným prišla aj omáčka – majonézová (asi kečup s majonézou). Z burgeru sme mali podobné zmiešané pocity ako z rebier. Rozpadal sa, chuťovo bol priemerný. Hranolky boli ale hrubé a dobré.
Čo sa týka obsluhy, tá bola príjemná a milá, záchody boli tiež čisté a pekné.
Spolu nás dve hlavné jedlá a dve pivá vyšli na cca 16 Eur, čo je veľmi príjemná suma, aj keď sme z jedla nemali zážitok, aký sme očakávali. Dá sa povedať, že sme boli návštevou skôr sklamaní, ale viem si predstaviť, že atmosféra je v lete, keď fungujú aj vonku, celkom iná, čo by mohlo reštaurácií pridať body. Tento podnik by sme odporučili skôr na letné posedenie s priateľmi pri dobrom pive a nejakej drobnosti k nemu, ako hľadať tu gastronomický zážitok. Do ďalšej návštevy (ak vôbec bude), je naše hodnotenie takéto:
Naše hodnotenie:
Prostredie:4/5
Obsluha:3/5
Jedlo:2/5
Ceny:4/5
